アムウェイと言えば、無水鍋！なのですが、フードプロセッサーも有名。
色んな使い方ができるこのアムウェイのフードプロセッサー。
ズボラなアラフォー筆者リリーは、フードプロセッサー買ってもそれをわざわざ出してきて野菜切るなんて面倒くさい。
普通に、包丁で切ればいいんじゃないのと思ってしまうタイプの人間ですが、こんな豊富な使い方できるのならばということで現在、愛用中。
実際に筆者リリーが使っている使い方を簡単に解説していきますね！
【保存版】なので、フードプロセッサーをこれから使おうとか、今まで使っていたけれど使い方がイマイチだったなぁという方は是非ブックマークを！
今後も、さらなる使い方を追加していきます！
目次
アムウェイのフードプロセッサーの特徴
まずは、簡単にこのフードプロセッサーについて解説。
Amway公式サイトの製品情報は以下より。
アムウェイ クィーン フードプロセッサー + ケース付きオプションパーツセット
アムウェイ フードプロセッサーでできること。
・切る
・きざむ
・する
・混ぜる
・練る
・泡立てる
・おろす
・細切り
・スライス
・千切り
などなど
このフードプロセッサーに付属しているボウルは、耐熱・耐冷に優れていて耐久性もあります。
素材は、ポリカーボネート。
（車のヘッドランプとか看板とかにも使われたりするような耐久性の素材）
アムウェイのフードプロセッサーのボウルに使用されているポリカーボネートは、-30度〜120度まで耐えることができますので、熱い食材を入れてもほぼ問題ないということですね。
逆に、冷凍果物などでシャーベットを作るにも最適ということでとっても便利なものなのです。
野菜の切る、きざむ作業時の回転数で1500/1800回転（分）
スライサーや大根おろしは、500/600回転（分）
泡立ては、本体の100/120回転（分）にプラス、泡立てのパーツ自体も1000/1200回転（分）するので、かなりきめ細かくホイップできます。
フードプロセッサー使い方（実践編レシピ動画あり）
では、実際に筆者リリーが食材を使いながら簡単な使い方を解説します。
レシピも合わせて解説しますので、動画もご参考にしてみてくださいね。
複数あるパーツについて簡単に1つずつ解説した動画はこちら。
ウィスク（泡立てる）
このウィスクというパーツは、卵とか生クリームの泡立てに最適！
以下の動画をご参照ください。
実際にパーツをはめて使うところから卵を泡立てて簡単に「スポンジケーキ」を焼いています。
このスポンジケーキの材料は以下となります。
材料:
卵 3個
砂糖 万能カップ1弱くらい
小麦粉 万能カップ1
バナナ 1本
チョコレート お好みで
エサンテオイル 少々
薄切り用スライサー
野菜や果物の薄切りに最適。
ローストビーフの薄切りもできるので、とっても便利。
以下の動画にてセッティング方法、使い方を解説しています。
上記の動画では、実際に赤かぶを薄切りスライスして「簡単かぶのサラダ」を作ってます。
材料:
赤かぶ 3-4個（白いカブの方がおすすめ）
ゆずの皮 少々（あれば）
エサンテオイル 少々
米酢 少々
塩 少々
砂糖 少々
厚切り用スライサー
ジャガイモや大根のスライスにも最適！
以下の動画にて、スライサーの取り付け解説しています。
上記の動画では、実際にジャガイモを厚切りスライスにして「ポテトチーズ焼き」を作ってます。
材料:
ジャガイモ 3-4個
チーズ 適量
エサンテオイル 少々
塩 少々
パセリ お好みで
シュレッダー（千切り）
にんじんやゴボウを千切りにしたり、チーズをシュレッダーしたりできます。
シュレッダーパーツの取り付け方の詳しい解説は以下の動画をご覧ください。
上記の動画では、実際に人参を千切りにして「人参ツナサラダ」を作ってます。
材料:
人参 1本
ツナ（パックや缶など）
ニンニク みじん切り 1カケ
玉ねぎ みじん切り 6分の1個程度
エサンテオイル 少々
白だし 少々
砂糖 少々
米酢 少々
グレンディングディスク（おろし）
大根をおろしにしたり、山芋をとろろにしたり、果物をおろして離乳食にしたりするにも便利です。
パーツの取り付け方は、以下の動画で詳しく解説しています。
上記の動画では、実際に大根をおろしにして「温かいおろし蕎麦」を作ってます。
材料:
大根 2分の1本
椎茸 3枚
菊菜 お好みの量
冷凍海老天やパックもちなど（仕上げにお好みで）
浄水400ml程度
白だし 大さじ4
醤油 少々
メタルブレード（みじん切り、きざむ）
みじんぎり、生パン粉作り、手作りミンチなどに便利。
クリームチーズを混ぜたり、ドレッシング作り、マヨネーズ作りなどにも使えます。
パーツの取り付け、使い方は以下の動画で詳しく解説しています。
上記の動画では、実際にパセリをみじんぎり、鶏肉ささみをミンチにして「パセリ鶏肉ハーブソーセージ」を作ってます。
材料:
（鶏肉ソーセージ）
パセリ 1束
ささみ 5-6本
白だし 少々
塩 少々
バジル（お好みで）
（オートミール野菜スープ）
お好みの野菜なんでも
オートミール 大さじ1程度
塩少々
白だし 大さじ2.5程度
エサンテオイル
ドゥブレード（こねる、混ぜる）
パン生地をこねたり、ソーセージ作りのミンチをこねたり、ささみを入れて裂くのにも便利。
使い方とパーツの取り付け方は、上記の「メタルブレード」のところの（使い方⑦〜⑧）動画で一緒に解説しておりますので、そちらをご覧ください。
アムウェイのフードプロセッサー使い方まとめ
さて、いかがでしたでしょうか？
フードプロセッサーは使い始めると、本当に便利なもの。
しかしながら、色々なパーツがあると、どうやって使うのだろう、この食材はどのパーツがいいのだろう、色々疑問が出てきます。
今回の記事では、一つ一つのパーツごとに分かりやすく実際に食材を使って解説した動画をまとめておりますのでブックマークしておいて必要な時にはいつでもご覧ください。
アムウェイのフードプロセッサーを大昔に購入したものの、うまく使いこなせていない方や、最近購入したけれど、イマイチ使い方やパーツの取り付け方が分からなかった方へ少しでも参考になっておりましたら幸いです。
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筆者リリーは、良くも悪くも単なるアムウェイ製品の愛好家。（プロフィール）
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