今回は、アムウェイの「玄米味噌」について！
たかがお味噌！いや、されどお味噌なのです。
読者の皆様は、毎日お味噌汁などで味噌を摂取する習慣はございますでしょうか。
日本人の方なら、おそらく毎日食べてる方がほとんどですよね。
しかし、どうせ同じお味噌を食べるなら「酵母」がちゃんと活きてるお味噌をとった方が長期的な健康投資を考える上では非常に重要ではないでしょうか。
今回はアムウェイの調味料の中でも、これは外せないとリリーが実感している「玄米味噌」について実際に使用した口コミ・感想、オススメの健康的な食べ方を解説していきますね！
目次
アムウェイ玄米味噌についての概要
Amwayの12ヶ月の食卓シリーズとして販売されている「玄米味噌」。
まさしく、オーガニック味噌です！
有機玄米を使用した熟成味噌。
100%国産有機JAS認証の有機玄米と有機丸大豆と天日塩、湧き水を使って丁寧に作られたお味噌。
この玄米味噌は、「秋田杉」の樽で昔ながらの天然醸造法でじっくり発酵させ、そして熟成させて作られています。
製造元は、埼玉県に所在する「ヤマキ醸造株式会社」。
アムウェイのお醤油も同じ製造元で作られています。
日本の伝統食である発酵食品。
免疫力を高めることに大きな役割を果たしてくれますよね。
その中でも、特に「味噌」「醤油」「米酢」は日常生活に欠かせない調味料であります。
こういった調味料には、微生物たちが醸し出してくる旨味成分がぎっしりと詰まってるんですよね。
だからこそ、有機であることは大前提！
そして、日常生活に密接に関わっている食品だからこそ、筆者リリーは良質なものを摂取したいと常々感じております。
この3大発酵食品をアムウェイはきっちり網羅しているところが、やはり抜け目がないねぇ〜と感じる筆者リリーであります。
発酵食品には、豊富な酵素が含まれていますが、一般的に販売されている多くの味噌、醤油、米酢には酵素が含まれていないものも多く存在しますので色々なものを吟味した上で毎日使う調味料として生活の中に入れていくことが大切ですね。
リリーの口コミ/試してみた感想
総合評価 100/100（点中）
素晴らしい製品。
その一言につきます。
リリーは元々、醤油やお味噌もこだわって購入するタイプではありましたが、このお味噌は本当に素晴らしいです。
普段はデパ地下などで良質なお味噌をなるべく買うようにしておりましたが、とにかく味と香り、消化度合いなどがダントツ違うと感じたこと、価格に関しても特段高いと言う訳でもない。
そのような理由よりヘビーユースさせて頂いております。
味・香り
とにかく香りがすごく良いです。
朝から玄米味噌汁でとりあえず落ち着くという感じですかね。
味に関しても、塩分がキツイというようなことも全く感じませんでした。
生で食べてもすごく美味しいです。
味噌は生で食べて良いのか？と不安のある方もおられるみたいなのですが、正式に味噌は生で食べても全くもって問題ないということです。
スーパーなどで販売のある大手企業メーカーでも「生で食べれます」と回答されているので問題ないということですね。（マルコメ 味噌は生で食べれられますか？）
問題ないどころか、むしろ有機玄米味噌のような酵母が活きているものに関してはものすごく健康に良いですよね。（食べ過ぎは厳禁ですが）
ヘルシーさ
有機玄米というだけでもうすでにヘルシーなのに、それに発酵が加わるので、玄米味噌はものすごくヘルシーなことはかたくなに想像できますね。
将来のための健康投資。
毎日の蓄積はやがて大きなものとなるとリリーは大きな病気を経験してから、つくづく実感しています。
この野菜は健康に良いからとか、この食べ物は健康に良いからと考えて食品や野菜を選んで購入していても、やっぱり最後は続けること、毎日の些細なことを続けた結果の蓄積なのですよね。
パッケージの印象
見た目は普通の一般のお味噌と同じ。
開封すると内側に紙があるのですが、これがとにかく破りづらい。
綺麗にスーッと剥がれてくれるよう改善して欲しいと切実に願います。
毎回、ビリッビリ〜と破れて小さな紙の破片だらけになる始末。
リリーブログ公式YouTubeチャンネルにて開封動画もアップしておりますので宜しければご覧下さいませ。
オススメ度
★★★★★（5星満点中）
超オススメ。
基本的にアムウェイの調味料は、品質高く、調味料こだわっている方には本当にオススメしたいですね。
コスパ
一般的な有機玄米味噌の相場としては若干割高？
それでもリリーが購入する理由の一つとしては、生産工程や製造工場での様子なども全て見て理解し良質なものであると自分自身が信頼して購入できるからですかね。
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酵素が取れて健康的な食べ方2選！
健康の為にも発酵食品は毎日摂取したいですよね！
そこで手軽に食べれて美味しい、しかもヘルシーな食べ方を2つ紹介致します。
ニンニク味噌ドレッシング
ニンニク、アムウェイ有機玄米味噌、有機米酢、エサンテオイルで言うことなしの健康ヘルシー酵素ドレッシング。
しかも手軽に作れるので、簡単に無添加ドレッシングが自宅で作れて便利です！
材料:
ニンニク 1カケ（ニンニクが苦手な人は無しでも美味しいです）
有機玄米味噌 大さじ1
有機米酢 大さじ2
エサンテオイル 大さじ3
きび砂糖 小さじ1
浄水orミネラルウォーター 大さじ1
ニンニクはすりおろして、全ての材料をかき混ぜるだけで完成！
サラダはもちろん、餃子や豆腐、蒸し鶏にも美味しいです。
毎日の生活に酵素を手軽に摂取できますね。
リリーブログ公式YouTube動画でも紹介しましたので宜しければご覧くださいませ。
オートミール玄米味噌汁
玄米の3倍以上の食物繊維を含んでいると言われている「オートミール」。
これを玄米味噌汁を作る時に、大さじ2程度入れるだけで最強ヘルシー味噌汁に早変わりします！
玄米味噌の味噌汁と言うだけでもとってもヘルシーですが、さらにオートミールの食物繊維が加わりパワー味噌汁になります。
食物繊維も摂取でき、酵素も摂取できて一石二鳥。
しかも、良い感じにトロみがついてくれるんです。
リリーはトロっとした感じの味噌汁やスープが大好きなので、基本的にスープ、汁物には必ずと言っていいほどオートミールを入れてますね。
是非一度お試し下さいませ。
玄米味噌汁の注意点:
温度が50度以上になると酵素が失活してしまいますので、お味噌は火を止めて時間を少し置いてから入れることをオススメします。
アムウェイ玄米味噌の口コミ感想まとめ
さて、いかがでしたでしょうか？
アムウェイの有機玄米味噌。
筆者リリーはアムウェイの調味料のほとんどに関してヘビーユーザーでコストとクォリティ共に大変気に入っています。
もちろんアムウェイに限らず、素晴らしく高品質な有機調味料は数多く存在しますよね。
リリーも多くのものを使用してきましたが、アムウェイ調味料についてはコストパフォーマンスはダントツ良いと感じた為に愛用している感じですね。
アムウェイの玄米味噌は、「有機玄米」と「有機大豆」原料で作られたオーガニックなお味噌で、昔ながらの天然醸造法で秋田杉の樽を使用して製造されているということでした！
オススメの健康的な食べ方は以下の2つ！
・ニンニク味噌ドレッシングで食べる！
・玄米味噌汁にオートミールを入れる！
毎日、食べているものや使っている調味料をたった1つ、2つ変えるだけで長期的に身体へ及ぼす影響力は計り知れないと感じます。
免疫力をあげて毎日元気に楽しく過ごしましょう！
筆者リリーは、良くも悪くも単なるアムウェイ製品の愛好家。（プロフィール）
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最後までお読み頂きありがとうございました！